啤酒设备是用来生产酿造啤酒使用的，在生产时有很多材质都是可以用的，但是现在大多都会要求使用食品级不锈钢材料进行制作，这是为什么呢？不锈钢啤酒设备的特点有哪些呢？

　　目前市场上的啤酒设备存在内胆材质以次充好，用201 取代304，都是不锈钢，成本可以低20% ，这是目前很多生产厂家都会做的。

　　201不锈钢啤酒设备的特点表现在： 一旦开焊，想焊好，非常难。容易生锈， 滴上几滴水， 3天准生锈。另外，内胆厚度太薄，发酵罐体全封闭，没有预留人孔，一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体，材质越薄，承受压力也越低，而且焊缝处理不好也越容易漏气，对酒品质量产生巨大影响。

　　需要注意的是：我们买了设备是用来酿制啤酒的，如果酿酒设备不是食品级不锈钢，也就是说生产设备不符合卫生标准，卫生安全不能得到保障，酿出来的酒是要需要让消费者入口的，在不锈钢材质不符合卫生标准和食品标准的情况下酿的酒比如发酸，带了铁锈味可想而知会给消费者带来多大的伤害。