啤酒是生活中很常见的饮品了，不过目前市场上较多的是工业啤酒，多是企业批量酿造出来的。随着人们生活水平提高，工业啤酒的缺点（口感单一)逐渐显露出来，为了追求口感更丰富，一些有想法的人开始去精酿啤酒，使得啤酒有了质的提升。而且因为精酿啤酒的问世后，发现每个人对啤酒口感的要求是不一样的，因此精酿啤酒的市场逐渐扩大。精酿啤酒的特点表现在以下几个方面：

　　精酿啤酒具有更突出的个性。精酿啤酒品牌通过推出大量丰富、个性、多元化的产品，来满足不同口味和个性消费者的需求。而普通大众型工业啤酒，产品的口味比较单一，通过一种口味的啤酒，满足绝大多数消费者。

　　风格、种类的多样化是精酿啤酒的核心魅力。真正的啤酒分类远不止普通大众消费者所熟悉的“黄啤，黑啤，白啤”那么简单。除了颜色外，精酿啤酒的分类还会涉及酿造工艺，历史，地缘，特殊原料，甚至酿酒师的创新、跨界。精酿啤酒的风格、分类，主要是对既有的各种啤酒的归纳总结，而不是严格的定义，是松散的，并随流行趋势不断发展、变化的。

　　以上就是精酿啤酒的特点了。如今喜欢精酿啤酒的朋友已经越来越多，市场上很多精酿啤酒店生意火爆。如果你对精酿啤酒制造感兴趣的话请继续关注我们吧。